餐飲文化

浏覽次數:0　　更新時間:5/27/2019 1:40:00 PM　　發布人：admin

餐廳文化設計

鮮明的主題是餐廳文化空間環境向目标顧客群體所表達的中心思想和經營理念,也是餐廳企業(yè)市(shì)場定位和服務定位的一(yī)種體現,鮮明的主題是企業(yè)表達其理念與使命的載體。地域、生(shēng)态、情感、藝術(shù)等,很多(duō)文化素材和時尚題材都能(néng)構建餐廳設計的主題。

主題餐廳設計的理念與原則:

①以市(shì)場為(wèi)導向原則;

②注重符合性及适應性原則;

③突出服務性、主題性、文化性、靈活性原則;

④多(duō)維設計原則(平面設計、立體設計、時空設計、意境設計)。

面館文化設計